Volledig verzorgde vaararrangementen
Onze schepen zijn van alle gemakken voorzien en lenen zich om jou en jullie gezelschap een heerlijke culinaire reis te bezorgen. Wij bieden volledige verzorgde vaararrangementen. Familiedag, bedrijfsuitje, afdelingslunch, teamuitje, zakenlunch of personeelsfeest? Wij denken met je mee. Bekijk ons uitgebreide aanbod arrangementen of neem contact op voor een aanbieding op maat.
Vraag offerte aanDirect naar
Vroege vogels
Die in alle rust genieten van de natuur.
Lekker wakker worden tijdens een ontbijt met yoghurt & granola, versgebakken croissants, boter en jam, gekookt eitje, vers ambachtelijk brood, boerenachterham, vers fruit, koffie en thee.
Boekingen vanaf 2 personen á €49,50 p.p.
voor 2 uur varen ma t/m zo: 08.00 – 10.00u.
Uitslaap ontbijtvaart
Een ochtend op het water met ontbijt aan boord.
Lekker wakker worden tijdens een ontbijt met yoghurt & granola, versgebakken croissants, boter en jam, gekookt eitje, vers ambachtelijk brood, boerenachterham, vers fruit, koffie en thee.
Boekingen vanaf 2 personen á €49,50 p.p.
voor 2 uur varen ma t/m zo: 10.00 – 12.00u.
Romantisch champagne ontbijt
Voor €48,50 éxtra een heerlijke fles gekoelde champagne H. Blin Brut, Pinot Meunier | Chardonnay.
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Lunch “Sailors choice”
Een heerlijk ontspannen begin van de middag op het water inclusief luxe lunch bestaat uit:
Ambachtelijke broodsoorten, jonge kaas, boerenkaas, verschillende luxe vleeswaren, roomboter, noten, cherrytomaatjes, snack-paprika’s, hummus, tapenades, twee soorten groene salades, vers fruit van het seizoen.
€54,50 p.p. voor 2 uur varen
LUNCH ‘MEDITERRAANS’
Een heerlijk ontspannen begin van de middag op het
water inclusief luxe lunch bestaat uit: Foccacia, kaas,
verschillende luxe vleeswaren, olijf olie, tonijnsalade,
crostini´s, hummus, olijven, pepers, tomaatjes, groene
salade met peulvruchten, pasta salade, vers fruit van het
seizoen. Lekker flesje rosé en varen maar!
€59,50 p.p. voor 2 uur varen
EXTRA’S
Voor bij de sailors choice lunch/mediterraanse lunch:
Quiche* €5,- p.p.
Beenham* €7,- p.p.
Brabants worstenbrood* €3,- p.p.
*warm geserveerd
“Captains lunch” de luxe, live cooking
Een unieke vaartocht met heerlijk 3-gangen lunch, live bereid op de Kamado BBQ. De chef zal jullie alles vertellen over het eten en hoe het klaar gemaakt wordt. Bestaat uit:
Ontvangst: met een amuse en een glas cava l’Arboc.
Voorgerecht: share dining plank van de chef (voor ieder wat wils).
Hoofdgerecht: reuze gamba’s van de Kamado, zeekraal, gepofte knoflook, asperge/bimi citroen, rode peper en gekarameliseerde bos ui.
Dessert: verschillende kleine zoetigheden met vers fruit.
*Boekingen vanaf 6 personen (minder dan 6 personen, prijs in overleg).
*Heb je zelf een menuvoorstel of laat je verrassen met seizoensproducten? Vertel het ons.
*Tip: boek een wijn arrangement.
€92,50 p.p. voor 3 uur varen
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Middagvaart
Gezellig met je vrienden, kennissen en collega’s op het water? Er zijn mogelijkheden genoeg! Stel zelf je arrangement samen, uit ons aanbod hapjes en drankjes. Boekingen van 4 tot 35 personen.
Ma t/m zo | 15.00 – 18.00u (tijden in overleg mogelijk)
Basisprijs is €29,50 p.p. voor 2 uur varen.
Avondvaart
Genieten van zonsondergang met arrangement op maat. Boekingen van 4 tot 35 personen 3 uur varen. Kijk naar onze mogelijkheden voor: wijnproeverij, bierproeverij, kaasproeverij, cocktail proeverij, diner-specials.
Ma t/m zo | 19.00 – 22.00u (andere tijden in overleg en afhankelijk van zonsondergang).
Vanaf €37,50 p.p. voor 3 uur varen
Wijnproeverij
Veerle Kuijer, eigenaresse van Vino Veer, vertelt prachtige wijnverhalen en tilt je wijnkennis naar een hoger niveau.
Wijnproeverij van 6 exclusieve wijnen exclusief hapjes. Stel zelf je arrangement samen, uit ons aanbod hapjes en drankjes. Voor tijden zie middag en avondvaart.
*Boekingen vanaf 8 personen (minder dan 8 personen, prijs in overleg).
Vanaf €79,- p.p. voor 3 uur varen
Boekingen van 8 tot 35 personen
Bierproeverij
Bierproeverij van 4 exclusieve bieren. Hapjes optioneel los bij te boeken.
De kapitein zal in het kort vertellen hoe de bieren zijn gemaakt en wat het smaakprofiel is.
Vanaf €72,- p.p. voor 3 uur varen
Boekingen van 4 tot 35 personen
Whiskyproeverij
Whiskyproeverij van 6 exclusieve whisky’s, exclusief hapjes. Stel zelf je arrangement samen, uit ons aanbod hapjes en drankjes. Voor tijden zie middag en avondvaart.
Onze whisky-expert legt uit wat u ziet, ruikt en proeft!
Vanaf €79,- p.p. voor 2 uur varen
Boekingen van 6 tot 35 personen
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Tapas de luxe
€21,50 p.p.
Luxe notenmix
3 soorten boerenkaas
2 soorten droge worst (fuet)
Spinata romana
Spaanse ham
Truffelsaus
Crostini’s
Tapenades
Hummus
Cassave
Groente snacks
Knoflookgarnalen
Sashimi van zalm
Wakame
Olijven
Tapas medium
€14,75 p.p.
Luxe notenmix
3 soorten boerenkaas
2 soorten droge worst (fuet) Spinata romana
Crostin’s
Tapenades
Hummus
Truffelsaus
Cassave
Groente sticks
Olijven
Tapas basis
€9,50 p.p.
Luxe notenmix
2 soorten boerenkaas
Cassave
Groente sticks
Truffelsaus
Olijven
Specials
Oesters (per 6 stuks) €24,50
Plateau fruits de mer ‘’de luxe’’
*boekingen vanaf 6 personen.
*Prijs op aanvraag.
Extra’s
Kleine luxe hapjes uit eigen keuken:
Reuze gamba €5,20
Coquille’s €5,20
Tonijn | Zalm sashimi €5,20 Steak tartaar €5,20
Bruschetta met tomaat €5,20
Dit assortiment luxe amuses is te bestellen vanaf 25 stuks.
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Diner vaart
Met jouw privé chef en schipper aan boord varen we vanuit de Piushaven langs Moerenburg richting Oirschot. Een unieke vaartocht met heerlijk 4-gangen diner live cooking op de Kamado BBQ. De chef zal u alles vertellen over het eten en hoe het klaar gemaakt wordt.
3 tot 4 uur varen met live-cooking aan boord op een van onze schepen.
“Officers diner” – 3 gangen
Ontvangst: met een amuse en een glas cava l’Arboc.
Voorgerecht: share dining plank van de chef (voor ieder wat wils).
Hoofdgerecht: bavette/entrecote ‘’rundvlees’’, bereid op de Kamado, zoete aardappel, asperge/bimi, gekarameliseerde sjalot en chimichurri.
OF
Hoofdgerecht: reuze gamba’s bereid op de Kamado, zoete aardappel, asperge/bimi, gekarameliseerde sjalot, citroen en rode peper.
Dessert: verschillende kleine zoetigheden met vers fruit.
*Boekingen vanaf 6 personen (minder dan 6 personen, prijs in overleg).
*Keuze voor het hoofdgerecht vooraf aangeven.
*Tip: boek een wijnarrangement.
3 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
“Crew diner” – 5 gangen
Ontvangst: amuse en een glas cava l’Arboc.
Voorgerecht: Luxe tapasplank:
• Olijven, 3 soorten kaas en 2 soorten (fuet) droge worst en spaanse ham.
• Verschillende brood soorten, tapenades, hummus en sashimi van zalm.
Hoofgerecht: Als hoofdgerecht vullen we deze plank met diverse uitgeserveerde gerechtjes:
• Reuze gamba’s bereid op de Kamado met zeekraal en gepofte knoflook.
• Diverse Yakitori spiezen.
• Bao bun met pulled pork, cornichonnetjes, uitjes, bieslook en hoisin.
Dessert: Een duo van zoet en hartig met onder andere verschillende kazen. • Kleine zoetigheden, vers fruit en verschillende kazen geserveerd op een plank.
*Optioneel bij te boeken: compleet en onbeperkt dranken arrangement voor de gehele vaart.
4 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
“Captains diner” – De luxe 5 gangen
Ontvangst: luxe amuse en een glas cava l’Arboc.
Voorgerecht: zalm gravad lax, zee sla, rode biet, romana en wasabi crunch.
Tussengerecht: gamba bereid op de Kamado met zeekraal en gepofte knoflook.
Hoofgerecht: bavette/entrecote ‘’rundvlees’’ bereid op de Kamado, zoete aardappel,
asperge/bimi, gekarameliseerde sjalot en chimichurri.
Dessert: citroen cake (vers gebakken op kamado) met lemon curd en perzik.
Optioneel: kaasdessert of luxe bonbon met digestief.
*Boekingen vanaf 6 personen (minder dan 6 personen, prijs in overleg).
*Heb je zelf een menuvoorstel of laat je verassen met seizoensproducten? Vertel het ons.
4 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Roast menu A
In buffet vorm zullen de heerlijkste stukjes vlees geserveerd worden.
• Hamburger
• Worst
• Kipspies
• Buikspek
Drie soorten boeren salades, stokbrood en sausjes. Voor ieder wat lekkers.
We gaan uit van vier porties vlees per persoon.
3 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
Roast menu B
’Broodjes BBQ’’ stel je eigen broodje samen met advies van de kok aanboort.
• Rundvlees Hamburger
• Originele Duitse Bratwurst en Frankfurter
• Saté spiesen van gemarineerde kippendijen
Inclusief drie soorten boerensalades, verschillende toppings en natuurlijk satésaus.
We gaan uit van drie broodjes per persoon.
3 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
Roast menu C
Luxe BBQ geserveerd in 4 gangen.
• Reuze Gamba’s
• Zalm
• Bavette
• Entrecote ´´dry aged´´
Opgemaakt en geserveerd in gangen met passende seizoen groente. Met salades, brood en sausjes op tafel. Alles wordt live bereid op de Kamado BBQ.
3 uur varen
Prijs afhankelijk van uw wensen, wij maken graag passende offerte.
TIP
Als voorgerecht is de tapasplank een aanrader zodat iedereen alvast iets lekkers te snacken heeft. ‘’Met een koud drankje in je hand kijk je hoe de kok het vlees klaar maakt’’.
Interesse? Bel om te reserveren: 06 53 49 06 86
Wij leveren graag een maatwerk aanbieding. Informeer vrijblijvend.
Wijn arrangementen
Uitgekozen en samengesteld door onze huisvinoloog Veerle.
€19,50 p.p. 3 gangen
€29,50 p.p. 5 gangen
Drank arrangement
Compleet en onbeperkt dranken arrangement: pils, huiswijn, fris en digestieven.
€25,00 p.p. twee uur vrij drinken
€33,00 p.p. drie uur vrij drinken
Arrangement: pils, wijn wit/rosé, frisdrank en tafelwater
Schippersvolk biedt volledig verzorgde vaararrangementen, zie ons als varend terras/restaurant. Het meenemen van eigen drankjes/hapjes is derhalve niet mogelijk.